云南省成人高考2021年 函授 云南经贸外事职业学院
招生专业-烹调工艺与营养专业-学费2000元/年-学制3年
随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景
烹饪工艺与营养专科就业前景
在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和管理、餐饮管理、酒店的经营、服务等工作
烹饪工艺与营养专科学习课程
烹饪原料学、江苏名点、烹饪营养学、中国名菜、餐饮管理与实务、食品卫生与安全、中国饮食保健学、管理学原理、烹调工艺学、江苏名菜、面点工艺学
烹饪工艺与营养专科培养目标与要求
培养掌握现代营养、烹饪、餐饮管理的基本知识
具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐
以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才
烹饪工艺与营养专科必备能力
烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力
-文章编辑自-公众号-云南成教服务-
-报名咨询联系云南成教服务工作人员-
资料审查:9月初
考试时间:10月最后一个周末
咨询电话:0871-64645828 15368894432(可以加这个微信,先咨询,再报名)
特别提示:最终招考计划及报考相关通知以招生考试院通知为准
毕业待遇:学制结束成绩合格,颁发教育部电子注册毕业证,国家承认、学信网终生可查。本科毕业生符合条件的授予学士学位
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